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自宅に実った金柑を収穫しました。
この金柑、甘煮・ジャム・金柑酒など様々な食べ方がありますが、昔から風邪の民間薬としても知られています。
ビタミンC・カロテン・ビタミンA・ビタミンEなども多く、金柑の皮には、カルシウムも多く含まれているそうです。
そして、皮に含まれる成分には咳を鎮め、痰を抑える効果もあるので風邪の予防に適しており、胃や肝臓の働きを正常に整える働きもあるすぐれもののようです。 おいしくいただきま~す。パクッ!
投稿者: YSSグループ 日時: 2008年05月31日 08:23 | パーマリンク
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